Il problema dell’aumento del prezzo del pane si è accentuato nei momenti più bui della Storia, dando vita a numerose rivolte, chiamate appunto Rivolte del Pane. Da sempre la questione del prezzo della farina e dei suoi derivati affligge le popolazioni di ogni epoca, ognuna caratterizzata dalle sue criticità.
Il Dott. Luca Alberto Rossi, in videoconferenza, ci parlerà di questo grande problema che ha caratterizzato il Medioevo.