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CONVIVIO DEI BUONGUSTAI: REPLICA DELLA SERATA LIBANESE
28 Marzo, 2018 | 20:00 - 22:30
€35CENA & SPETTACOLO DI DANZA DEL VENTRE
Dato il grandissimo successo della prima serata proposta, replichiamo Mercoledì 28 Marzo con una serata dedicata alla scoperta della più famosa gastronomia del Vicino Oriente in un noto ristorante etnico. Scopriremo il “Paese dei cedri” rinomato per la sua esuberante vita sociale, artistica e letteraria, per la musica e per la gastronomia.
RISTORANTE MANDALOUN
Il Libano, ufficialmente Repubblica libanese, è un paese del Vicino Oriente sulle sponde orientali del bacino mediterraneo. E’ stato per millenni un punto di incontro tra civiltà differenti (tra cui quella fenicia, cananea, egizia, assiro-babilonese, persiana, ellenistica, romana, bizantina e araba) ed è abitato da diciotto confessioni religiose, ciascuna dotata di una propria distinta identità, ed offre, di conseguenza, un panorama culturale straordinariamente ricco e stratificato.
Menù della serata:
Prima portata di 4 MEZEH antipasti freddi: Hummus – Moutabal – Tabbouleh – Labneh
Seconda portata di 4 MEZEH antipasti caldi: Falafel – Sambousek – Batata Harra – Moussakaa
Portata Principale: 2 spiedini grigliati: Shish Taouk(pollo)Kaftah(manzo)serviti con riso basmati e salsa
Tè alla menta o caffè; Acqua; 1 bottiglia di vino Libanese ogni 4 persone